雙螺桿擠出機推動物料在螺槽內前進，并將物料由固態轉變為熔融體，并對其形成剪切，按一定的壓縮比定壓定量的向機頭口模供料。
1、加料容易、由于雙螺桿擠出機是靠正位移原理輸送物料，因此可以加入粘度很高或很低的物料以及帶狀料、糊狀料、粉料等。

2、物料在雙螺桿擠出機中停留時間短，滯留時間分布窄，因此擠出機適于加工熱敏性物料。

3、優異的排氣性能。這是嚙合型雙螺軒的自潔功能使得物料在排氣段獲得完全的表面更新所致。

4、雙螺桿擠出機具有優異的混合、塑化效果。

5、低的功耗。雙螺桿擠出機的功耗比單螺桿擠出機低百分之三十左右。這使得擠出機在節能、降耗方面具有明顯的優勢。